Delightfull Legacy in Every Sip ✦ 

Tentang Dillco

Di awal tahun 2013, muncul ide dari dua Mahasiswa Pertanian yang begitu menggemari Kakao. Rasa penasaran mendorong mereka untuk mulai meneliti dan mengembangkan potensi besar yang dimiliki kakao, dengan dibantu oleh dosen mereka yang ahli di bidang Kakao.

Setelah 3 tahun melakukan riset dan pengembangan, mereka sepakat untuk melabel proyek tersebut sebagai brand yang disusul dengan produk pertama mereka yang diberi nama ‘Java Srawana’. Dan akhirnya pada tahun 2015 berdirilah brand yang kita kenal sekarang, Dillco Chocolate Indonesia (DCI). Dillco Chocolate Indonesia mempunyai fokus dalam bidang Pengolahan Kakao asli Indonesia, Dimana Dillco Chocolate Indonesia juga menjalin kerjasama dengan Koperasi dan Kelompok Tani Kakao seluruh Indonesia guna menghasilkan Cokelat Indonesia terbaik.

Untuk saat ini Dillco Chocolate Indonesia telah mengeluarkan 4 sub produk antara lain Classic Series, Fine Choco Series, 3in1 Series, dan Chocolate Commercial. Pada tahun 2019 ini, Dillco Chocolate Indonesia berkesempatan untuk mengikuti acara CoEX (Cocoa of Excellence) untuk memperkenalkan Kakao terbaik asal Indonesia yang akan diselenggarakan di Paris, Perancis.

Our Mission

Create a product that is accepted by the market segmented of the business, become a superior product in horeca (Hotels, Restaurants, and Cafes) Create customer satisfaction, and become the main choice of products in the marketplace

Our Vision

Become a company that engaged in digitalization-based agricultural processing by having a unique selling point in 2027

Proses Cokelat Kami

  • 1. Plantation & post harvest

    Proses pemanenan buah cokelat yang akan digunakan untuk produk Dillco Chocolate

    1. Plantation & post harvest

  • 2. Harvesting

    Proses pemanenan buah cokelat yang akan digunakan untuk produk Dillco Chocolate

    2. Harvesting

  • 3. Curing

    Curing merupakan proses pemeraman biji cokelat untuk memastikan tingkat kematangan sudah sesuai

    3. Curing

  • 4. Pod Breaking

    Pod Breaking merupakan proses pemecahan biji cokelat

    4. Pod Breaking

  • 5. Fermentation

    Fermenting merupakan proses pendiaman biji cokelat di box fermentasi pada suhu 40-70 yang dilakukan selama 5 sampai 7 hari.

    5. Fermentation

  • 6. Pre-Drying

    Pre-Drying merupakan proses pengeringan biji cokelat sebelum melalui tahap fermenting

    6. Pre-Drying

  • 7. Sun-Drying

    Sun Drying adalah proses pengeringan biji cokelat menggunakan panas alami dan sinar matahari

    7. Sun-Drying

  • 8. Sorting

    Sorting merupakan proses penyortiran biji kakao yang sudah dikeringkan, untuk memisahkan biji yang kurang baik.

    8. Sorting

  • 9. Dillco Chocolate Product

    Dengan proses yang ber-tekhnologi menghasilkan produk cokelat yang berkualitas

    9. Dillco Chocolate Product

  • 10. Social Impacted (Farmers)

    Meningkatkan nilai jual terhadap produk cokelat di Indonesia (Biji coklat)

    10. Social Impacted (Farmers)

  • 1. Plantation & post harvest

    Proses pemanenan buah cokelat yang akan digunakan untuk produk Dillco Chocolate

    1. Plantation & post harvest

  • 2. Plantation & post harvest

    Proses pemanenan buah cokelat yang akan digunakan untuk produk Dillco Chocolate, Proses pemanenan buah cokelat yang akan digunakan untuk produk Dillco Chocolate

    2. Plantation & post harvest

Anda dapat Menemukan Kami Di

Jl. Yupiter Utama E2 No. 106 Sekejati, Buahbatu, Kota Bandung, Jawa Barat 40286

Kami Tersedia Di

Kamu bisa beli produk kami di beberapa marketplace berikut

Butuh Bantuan?

Kami ingin menjawab keingintahuan Anda. Jika Anda mempunyai pertanyaan, silakan klik tautan di bawah ini untuk mengobrol dengan layanan pelanggan kami

HUBUNGI KAMI