Indonesia memiliki kekayaan alam yang melimpah dan merupakan salah satu negara yang memiliki potensi besar dalam industri pertanian, salah satunya adalah produksi cokelat. Keindahan alam dan iklim tropisnya menciptakan lingkungan yang ideal untuk pertumbuhan tanaman kakao. Selama beberapa dekade terakhir, petani cokelat di Indonesia telah memainkan peran penting dalam industri kakao global. Namun, upaya untuk […]

Beberapa waktu lalu, Dillco Chocolate mendatangi salah satu perkebunan kakao di Kota Tabanan, Bali. Kunjungan kami kali ini menghasilkan sebuah cerita yang menarik dari para petani di sana, mulai dari cerita proses kakao ditanam sampai dipanen, lalu diproduksi menjadi sebuah cokelat berkualitas tinggi yang bisa anda nikmati sekarang. Kami juga bertemu dengan salah satu pemilik […]

Memasuki 2025, pasar kakao mengalami pergerakan tak terduga. Lonjakan harga yang signifikan membawa dinamika baru yang berdampak pada industri cokelat. Kenaikan harga referensi (HR) dan harga patokan ekspor (HPE) biji kakao menjadi perbincangan hangat di Kementerian Perdagangan sejak akhir tahun 2024. Dilansir dari artikel kemendag.go.id, harga referensi biji kakao telah naik 5,24% atau sebesar US$553,25, […]